Dolci veloci da fare

piastra per waffle
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Noi italiani amiamo passare un momento a tavola con la nostra famiglia o con i nostri amici, fa proprio parte della nostra cultura… E tutti noi amiamo finire in bellezza con un bel dolce, siamo tutti dei buongustai! Ecco alcuni dolci davvero molto facili da fare in grado di soddisfare i nostri ospiti!

I waffle

waffle

Il waffle – un dolce tipico della Francia e del Belgio – è uno squisito dolce a cialda molto simile al pancake. In passato questo dolce veniva preparato soprattutto per la festa della Candelora e del Martedì Grasso e serviva come augurio di buona fortuna. Ecco perché le piastre per waffle sono spesso presenti come dono di nozze! Insomma è un dolce davvero molto famoso e molto buono. Prepararlo è davvero molto semplice, vi basterà una piastra per waffle e un po’ di tempo a disposizione!

I pancake

pancakes

Il pancake è un dolce tradizionale dell’America Settentrionale, spesso consumato durante la colazione. Sono delle frittelle molto simili alle crepe, spesse al massimo cinque millimetri. Sono davvero molto facili da preparare ed anche relativamente leggeri. Infatti possono essere accompagnati da sciroppo d’acero, miele, marmellata… Insomma facili da preparare, conveniente e un po’ diversi rispetto al solito!

Le crespelle

crespelle dolci

Sicuramente si tratta di uno dei miei dolci preferiti, che si può consumare ad ogni momento della giornata. Possono essere preparate in pochissimo tempo ed hanno anche un significato simbolico molto profondo. Infatti le crespelle sono un simbolo tradizionale dell’amicizia e dell’alleanza: in passato i mezzadri le offrivano ai loro padroni in alcune occasioni!

Le tegole valdostane

tegole valdostane

Questi dolci sono tipici della Valle d’Aosta e derivano da un’antica ricetta della Normandia. In realtà non sono facilissime da preparare, ma sono davvero molto buone – soprattutto quando sono ricoperte di cioccolato fondente. Inoltre fanno parte della famiglia di dolci a cialde, ecco perché fanno parte di questa lista!

Da leggere: la migliore macchina per il pane senza glutine più economica.

Da guardare…

… A proposito di Candelora!